Suivez les actualités de la ferme ...
Gratitude...
août 2022
L’été n’est pas terminé mais nous souhaitons toutefois dire MERCI aux vacanciers qui passent nous voir à la ferme des hiboux !
MERCI pour les échanges, MERCI pour le partage, MERCI de votre curiosité et votre soif de découvertes, MERCI de vos avis et suggestions, MERCI pour nos rencontres.
MERCI pour tous les moments ensemble qui nous font voyager et quitter la ferme sans même partir !
MERCI pour tous ces échanges qui nous nourrissent, nous interpellent, nous font grandir !
Profonde gratitude
Rencontre du soir, bonsoir...
juin 2022
Commentaires de nos annonces sur Airbnb
Douceurs sucrées pour vos paniers...
septembre 2022
Malgré les fortes gelées en avril, les fortes températures de l'été et le manque d'eau, certains de nos fruitiers ont été pls ou moins généreux (même si tous n'ont pas résisté aussi bien).
Nos douceurs sucrées sont donc de retour sur notre étal : préparations artisanales à base de figues, prunes, mirabelles (quantité très limitée), pêches, et framboises Bio .
Pourquoi pas le terme "confiture ?
Car nous privilégions le goût du fruit et mettons donc moins de sucres, ce qui empêche règlementairement d'indiquer "confiture".
Contrairement à beaucoup de préparations du commerce très sucrées et pauvres en fruits (pour des raisons de coûts), nos préparations contiennent minimum 60% de fruits (la règlementation impose un minimum de 35%) et sont allégées en sucre (entre 20 et 30% de sucres en moins) pour les savourer pleinement !
Une visite à la Réserve Naturelle du Pinail pour approfondir nos connaissances sur les mares
5 juin 2022
Ce matin, visite guidée à la réserve à l'occasion de la fête des mares. Nous n'avons pas pu observer les libellules, à cause de la météo, mais nous avons pu comprendre davantage l'importance des zones humides et comment les préserver.
Cela nous permet de faire les bons gestes pour la mare que nous avons à la ferme des hiboux.
Les zones humides sont parmi les milieux les plus productifs du monde. Elles sont le berceau de la diversité biologique et fournissent l’eau et la productivité primaire dont un nombre incalculable d’espèces de plantes et d’animaux (oiseaux, mammifères, reptiles, amphibiens, poissons et invertébrés) dépendent pour leur survie.
En plus de la mare, ne soyez pas surpris de découvrir énormément de zones sauvages à la ferme. Tout est mis en œuvre pour que la nature reprenne son droit et sa place. C'est ce qui nous permet d'observer autant de biodiversité ici. En vacances à la ferme, prenez le temps d'observer et restez quelques minutes sans bouger et vous pourrez constater très vite toute la vie qui vous entoure !
Les espaces laissés au naturel sont les endroits les plus propices au développement de la biodiversité. Ils permettent de redécouvrir la beauté des plantes sauvages. On y retrouvera notamment des plantes hôtes de chenilles de papillons comme les orties et des ressources nourricières complémentaires à celles offertes dans le jardin.
Un tel espace sera le refuge de nombreuses plantes annuelles sauvages, insectes et mêmes oiseaux.
Des naissances à la ferme...
27 mai 2022
Découvrir une belle surprise : les petites oies sous la maman viennent juste de naître et les poules d'eau de notre mare ont eu des bébés. Nous avons pu en compter 4.
Sans oublier autour de cette mare, entre bien d'autres choses, les grenouilles sur les magnifiques nénuphars fleuris et les libellules.
Sont nés aussi des canetons et (encore) des poussins nains.
Damien Maraîcher Bio et Naturel
Une faune et une flore préservée, une biodiversité bien visible et merveilleuse à admirer chaque jour, pas de travail du sol = vie du sol et autour protégée et démultipliée, quand vous voyez au potager cette multitude de petites bêtes, lombrics, insectes, plusieurs espèces de grenouilles ou crapauds autour de la mare et même dans le jardin, tous ces pollinisateurs, sans oublier les nombreuses espèces d’oiseaux qui nous entourent.
L’agroécologie respecte les écosystèmes naturels. C’est tout l’objet de notre pratique à la ferme des hiboux, trouver cet équilibre harmonieux mêlant agriculture et écologie, quantité et qualité, activités humaines et biodiversité, …
Le but est de s’inspirer de la nature dans son plein potentiel, pour produire de la nourriture en impactant un minimum sur l’environnement. Les techniques appliquées vont ainsi permettre d’éviter le recours aux produits phytosanitaires, d’éviter de travailler les sols, ou encore de gérer l’eau avec bonne intelligence.
Nous constatons chaque jour que nous avons fait le bon choix, même si cela demande une pratique différente de ces décennies passées de productivisme et progrès techniques, même si cela demande une remise en question permanente, de l’ingéniosité, de nouvelles idées et de bousculer les codes, beaucoup de travail et nous oblige à nous adapter, à l’image de la résilience de cette nature qui nous accueille.
Merci !
2 mai 2022
Un immense merci aux nombreuses personnes venues nous rendre visite à l’occasion de nos premières portes ouvertes.
L’occasion de présenter notre ferme, notre philosophie, notre travail et les fruits de ce travail.
Merci à nos fidèles clients qui ont pu comprendre d’où viennent les légumes qu’ils achètent et comment ils sont cultivés, et bienvenue aux nouveaux !
Pour ceux qui n’ont pas pu venir, la ferme est ouverte chaque samedi de 16h30 à 19h (ainsi que les mercredis de 16h30 à 19h du 15 avril au 15 mai) pour vos plants (fleurs et légumes), 100% biologiques, ou faire le plein de légumes et d’œufs!
Du 30 avril au 15 mai, 10% de réduction pour vos achats de plants à La ferme des hiboux
Portes ouvertes à la Ferme des Hiboux
Dimanche 1er mai, de 14h à 19h
Vente de plants de légumes, de fleurs et légumes de saison
Des petits nouveaux à la Ferme des Hiboux
28 avril 2022
Certains sont nés sous la maman et se baladent tranquillement.
Les autres (oisons et poussins) viennent de sortir de la couveuse.
Ils vont grandir à leur rythme et iront rejoindre les autres copains de la basse-cour.
Les bons légumes primeurs arrivent !!
20 avril 2022
Aillet, oignons nouveaux, carottes, pommes de terre nouvelles... Un régal !
Session "rempotage" à la ferme des hiboux
6 mars 2022
le printemps se prépare à la ferme des hiboux
25 février 2022
Avec un temps si doux, on commence à apercevoir les débuts du printemps à la ferme des hiboux. Que d'émerveillements devant tous ces dons de dame nature.
Au jardin et surtout dans la serre, Damien s'active dur pour préparer les plans de légumes et de fleurs pour les marchés de printemps.
Entre les semis, les repiquages, les plantations, les ramassages, les marchés, etc ... on ne s'ennuie pas !
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Quelques belles photos givrées de ce début d'année
Janvier 2022
Alban, Léane, Virginie et Damien de la ferme des hiboux vous souhaitent une très belle année 2022 pleine de joie, d'amour et de belles rencontres.
Décembre 2021 :
Pour agrémenter vos paniers gourmands de Noël : quelques douceurs sucrées en vente sur le click & collect : confitures bio mirabelles et pêches, SOS Cookies Bio, Jus de pommes bio, compote de pommes (conversion biologique), biscuits sablés.
Productions : La ferme des hiboux (86), les Vergers des Savoies (86) et Les biscuits de la Boivre (86).
L'automne à la ferme des hiboux
20/09/2021
Les premiers signes de l’automne commencent à apparaitre à la Ferme des Hiboux mais nous restons ouverts toute l’année.
Les enfants se sont occupés des vendanges, pour le plaisir de faire leur jus de raisin, écrasés aux pieds, c’est plus amusant.
Les jours raccourcissent, la lumière change, les couleurs modifient le paysage mais restent somptueuses, les animaux font leurs réservent et se préparent pour l’hiver, …
Venez profitez de ces moments pour vous ressourcer et entrer en pleine conscience, loin du tumulte du quotidien et de la routine.
Article Bulletin Municipal Boivre la Vallée
juin 2021
Un bel article représentatif de la ferme des Hiboux et de l'activité de maraîcher de Damien.
Pour nous, il ne s'agit pas uniquement de maraîchage mais d'un ensemble de valeurs mis en pratique dans tous les pans de notre vie : protection de l'environnement et de la biodiversité, respect du rythme de la nature et des cycles naturels, autonomie, décroissance, réduction des déchets, seconde main...
Merci à la commune de Boivre la Vallée d'avoir permis cette présentation.
Et si cet été on prenait le temps ? mais vraiment ! Prendre le temps de se poser, vivre l'instant présent et profitez du spectacle que nous offre la nature !
Admirer les splendides couleurs d'une fleur, observer virevolter les papillons, regarder les rouges-gorges se repaitre des miettes qu'ils trouvent, écouter le chant des grenouilles ou le gazouillis des oiseaux, s'amuser de la danse des abeilles qui butinent ou encore profitez des senteurs et parfums dégagés par toutes les plantes dans le jardin...
Que de belles choses à voir et des sensations fabuleuses.
On laisse de côté tous ces mois passés, anxiogènes et déprimants, et on se pose, on laisse ses sens se développer, on se ressource et on régénère son mental !
Venez passer vos vacances à la ferme des hiboux.
Calme et détente dans un écrin de verdure, au rythme de la nature. #biodiversitepreservee
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N'hésitez pas ! Réservez votre séjour sur www.lafermedeshiboux.com
PRINTEMPS 2021 :
Plein de naissances cette année : poussins, bébés dindons, bébés oies, lapins... Venez les découvrir, les caresser ou même les nourrir !
Plein d'espèces différentes qui cohabitent : lapin papillon, bélier ou tête de lion, dindon royal, poule pékin ou encore poule hollandaise...
Sans oublier nos mascottes : Fizz, la chienne de la famille et Minette et Oasis nos 2 chats.
MARS 2021 :
Le printemps montre ses premiers signes à la ferme. Tout se réveille, tout renaît...
La saison des semis a bien débuté pour Damien, en prévision de la vente des plants au printemps et des légumes prochainement. Certifiés "Agriculture biologique".
Les pluies verglaçantes de ce début février 2021 ont laissé un paysage somptueux, la nature figée dans la glace, le temps comme arrêté. De belles images et des sons particuliers au dégel.
L'automne montre les premiers signes à la ferme des Hiboux :
Septembre 2020:
Plein de nouveaux arrivants à la ferme : bébés cailles nés fin août, poussins, et toutes sortes de coqs et poules atypiques.
Le chat profite des derniers chauds rayons du soleil, tranquille !
Les coccinelles se régalent des délicieuses figues et les raisins nous procurent un jus bien rafraichissant plein de vitamines.
JUILLET 2020
Ca y est, ils sont nés !! Les petits dindons sont sortis de leur coquille le 14 juillet !
Bien au chaud, ils se remettent de cet exploit et grossissent tranquillement en attendant de pouvoir être assez forts et rejoindre le reste de la basse-cour !
Les 1ers dindons, nés il y a quelques semaines, s'apprêtent eux à sortir au soleil en plein air.
Les petites oies, elles, profitent de la bonne herbe du terrain et sont ravies de remplacer la tondeuse !! Elles se régalent.
