Promo découverte Haricots plats 'golden gate', par 500g
 
8€/kg au lieu de 10.90€/kg
 
Golden gate est un haricot plat, en général plus fermes que les haricots verts. Le mieux reste une cuisson à la vapeur. Gouttez régulièrement afin de vérifier qu’ils restent très légèrement croquant. Une fois la cuisson terminée, plongez-les dans de l’eau froide afin d’éviter la surcuisson. Vous pourrez les accommoder avec une noisette de beurre voire quelques herbes comme de la coriandre. Parsemez de fleur de sel juste avant de servir.
 
Origine France : La ferme des hiboux (Benassay 86)