L’huile d’olive italienne extra vierge, récoltée à la main par des gens heureux.
 
L’huile d’Olivio est l’histoire de la famille Charton : Rémi et Catherine proche de la ferme des hiboux, proposent de l’huile d’olive produite par leur fille Blandine en Italie. Un pied en France, l’autre en Italie.
 
Les oliveraies dans lesquelles ils cueillent sont des terres vierges sans aucun traitement au sol ni aux arbres. Ils sont maintenant gardiens d'une magnifique oliveraie de 450 arbres séculaires à Genzano di Roma dans le Latium au Sud de Rome.
 
Chacun de leurs produits est original. Ils ont fait le choix de ne pas les mélanger pour conserver l’authenticité de ces saveurs uniques et de leurs histoires. Un produit sans aucun traitement, du sol au fruit, comme pour seule contrainte les aléas de la vie tels que la maladie, les intempéries, les canicules, les parasites. Une huile au naturel, pourrait-on dire!
 
17. 9€ la bouteille de 75cl